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为食物辩护

类型:纪录片 美国 2015

主演:StephenRitz,MichaelPollan

导演:MichaelSchwarz

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剧情介绍

InDefenseofFood解决了世界上越来越多的人一直在问的一个问题:我应该吃什么才能健康?该节目以获奖记者迈克尔·波伦(MichaelPollan)的畅销书为基础,探讨了现代饮食如何让我们生病,以及我们可以做些什么来改变它。

现在还有保持狩猎采果的族群,他们的身体都很健康。

健康的饮食也有利于防范糖尿病高血压心脏病。

尽量选择未加工的食品,自然的食品,少吃红肉,多吃蔬菜。吃的慢一些,少吃一些不要吃饱,向法国人借鉴,把吃饭当作享受、社交、文化。

不要焦虑对待食物,偶尔的破例不重要,长期的饮食习惯才重要。

All things in moderation,including moderation.

很多事情我们可能没有选择,但是面对食物我们确实有选择。

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